什么是菜籽油？
来源：www.lps114.com.cn
时间：2021-05-11 10:44
点击：9510
编辑：niming
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泽鉴别：良质菜籽油呈黄色至棕色。次质菜籽油呈棕红色至棕褐色。劣质菜籽油呈褐色。
透明度鉴别：良质菜籽油清澈透明。次质菜籽油微混浊，有微量悬浮物。劣质菜籽油液体极混浊。
水分含量鉴别：进行菜籽油水分含量的感官鉴别时，可按照大豆油水分含量的感官鉴别方法进行。良质菜籽油水分含量不超过0.2%。次质菜籽油水分含量超过0.2%……
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