巴马县山茶油（正宗压榨土茶油多少钱）

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山茶油咋样吃最佳 山茶油的制造方法经验技巧

山茶油是一款天然无害的食物油，他是我们从油茶树种子中提炼出的天然健康油，它的对应营养价值与养身效果远远大于其它食物油，是全部食物油中的上品，但山茶油在饮用时有一定的办法经验技巧，惟有了解这些法子经验技巧，才能够让它发挥出最佳的养身效果，下面是针对山茶油制造方法的仔细引荐，须要的人可重点清楚了解一下。

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山茶油咋样吃好？ 山茶油不同于其它食物油，非要加热才能使用。也就是说山茶油能生吃！山茶油也能烧菜，山茶油烟点达200℃，炸食物时，山茶油的油质不会改变。有人做实验查出，山茶油历经五次之上的炸的肉或者是沙丁鱼也不会出现改变。

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山茶油的饮用方法

一、山茶油可生吃山茶油不同于其它食物油，非要加热才能够使用。也就是说山茶油能生吃!

例举：山茶油的历史追忆中，和朱元璋有些关连，听说医好了皇帝的便秘。小常识：民坊的便秘土小方法，少量蜂蜜和山茶油按照一比二的百分比调和，早晨起来空着肚子喝，每天的维生素a对应营养都有了，还能堤防、缓解心血管疾病，对便秘有非常好的疗效。

二、山茶油可烧菜

植物油的对应营养成分和山茶油格外相同，不过植物油烟点低，不适合国人的烹煮习性。一般食物油的烟点在一百℃之间。山茶油呢，烟点达200℃，想咋样吃都能!比如，您可像这样烧菜肯定能炒出佳肴美馔。清蒸时外加一勺山茶油，气息更为幽香，如蒸蛋；烘焙时抹上一层山茶油，鲜美酥软，特别是还有淡淡的幽香；煲汤时倒上一勺山茶油，新鲜味美，尝1口使人胃口大增；

炸食物时，山茶油的油质不会改变。 有人作实验查出，山茶油历经五次之上的炸的肉或者是沙丁鱼也没有出现改变

山茶油咋样吃最佳

一、直接吃

山茶油从油茶树种子中提取的植被精华，他是一款可直接吃的食物油，每日早上起床后在空着肚子情况下饮用10到15克的山茶油，可滋养肠胃，促使肠胃内废物排泄出，可起到润肠通便的重要功效，此种做法最符合那些个患有肠燥便秘的人。

二、做凉菜

用山茶油调节各式凉菜，也是他最佳的一款制造方法，因为在没历经烧热的情况下，山茶油可维护它的原味，并且也能保证食材的原本色调与口味，加入山茶油调整的凉菜，不但香味诱人，色调也非常漂亮，而且这些凉菜没历经烧热，不会对山茶油有的成分促成损害，有利于身体对山茶油中的对应营养成分的汲取与利用。

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山茶油的制造方法经验技巧

一、烘焙食物

山茶油还能做烘烤油来使用，日常我们在屋里烤饼干时，都可涂少量的山茶油，像这样可让烤出的食物维护酥脆的口味，而且会带有诱人的山茶油香味。 此外我们在烤制部分肉类食材时，也可在它们的表面涂少量的山茶油，像这样可提味，也能让烤熟后的肉类食材口味更为细嫩。

二、炸食物

山茶油还是一款耐高温非常强的天然食物油，在平常生活中，她可作为炸各类食物，用她炸出的食物不光色调诱人，口味酥脆，而且不会形成对身体无益的氧化物，更不会形成脂肪酸，我们饮用山茶油炸出的食品不会对身体形成其它损害，完全适合当代人对膳食天然的要求标准。

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山茶油的挑拣经验技巧

一、大家都感觉颜色深的山茶油更正宗，事实上不然，好的原料油才可加工成有色的保养品油和美容油及高档的冷拌饮用山茶油，一般说来颜色深很有可能就是饼里提炼的毛油加工而成。

二、在冬天气温低时，积淀物越高说明油相对较差，沉没少或者是没沉没，说明油品质好。在夏季或者是气温高的时节，以肉眼观察，越清澄透明亮度佳的油品质越好。

三、溶剂就是山茶饼里提炼油后的剩余，溶剂含量高对健康不好，如果你选购的油炒菜有刺激气息，那很有可能这个指示就超标准。即使标了萃取法，那也会是冒充技术。

四、采购的油快速打开放掌心揉搓或者是锅内烧热有酸味，那说明油品质差，品质好的油即使烧热气温到200多度也不可能有酸味。