首页>茶油种植>竹叶青茶叶价格,铁观音和竹叶青相比有什么区别?

竹叶青茶叶价格,铁观音和竹叶青相比有什么区别?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-05-26 06:23   点击:378   编辑:niming   手机版

  铁观音是极品乌龙茶竹叶青茶叶价格,竹叶青是近几年相当受欢迎的一种茶。清香型铁观音清汤绿水,跟竹叶青冲泡之后很像。虽然是两种不同的茶,但是经常被茶友们拿来比较。那么,铁观音跟竹叶青有什么区别呢?下面跟小编一起来了解下吧!

  铁观音跟竹叶青有什么区别?

  一、所属茶类不同

  按照六大茶类来分类,这两种茶是不同的茶类。铁观音属于半发酵的乌龙茶,而竹叶青是新晋的川茶,属于不发酵的绿茶。这是它们最本质的区别。

  二、外形不同

  从外形就能感受到这两种茶很大的不同之处,铁观音的特征是茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。而竹叶青就是典型的绿茶外形了,其外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润。

  三、香气不同

  茶香也是区别不同茶叶的一种方法。就拿铁观音来说吧,铁观音的香气是它的一大特征。冲泡后的铁观音汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。而且铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。而竹叶青就是板栗香了。竹叶青冲泡之后汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,浓郁持久,从香气中便可感受到它的“鲜嫩”。

  四、制作工艺不同

  铁观音3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的25-30%;夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶,产量占15-20%;立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶,产量占25-30%;秋分至寒露(9月下旬一10月上旬)为秋茶,产量占40-45%。生长地带不同的茶树鲜叶要分开,特别是早青、午青、晚青要严格分开制造,以午青品质为最优。

  竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅150克左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

  现在大家知道铁观音跟竹叶青有什么区别了吗?希望小编的分享对大家学习茶叶知识有所帮助。关注华祥苑,大家可以了解更多相关资讯,欢迎前来访问。

(1)竹叶青茶叶价格:

竹叶青属于绿茶类,也就是不发酵茶啦!竹叶青茶,中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山。归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。主要特质是以鲜爽甘香著称,特别适合夏季饮用。竹叶青是近年来新研发的川茶,其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

铁观音属于乌龙茶,是中国的十大名茶之一,有着300多年历史,原产于福建省泉州市安溪县,铁观音属于半发酵茶,是一款介于红茶和绿茶之间的茶叶。铁观音清新淡雅,独具“观音韵”,冲泡后有独特的兰花香,醇香馥郁,鲜爽诱人,极具魅力。远销国内外,是福建省主要的出口茶类之一。

感觉不错,赞哦! (0)
下次努力,加油! (0)
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站立场。
评论
    共 0 条评论
本站所发布的全部内容源于互联网搬运,仅限于小范围内传播学习和文献参考,请在下载后24小时内删除!
如果有侵权之处请第—时间联系我们删除。敬请谅解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP备2021006107号-532
关于本站 联系我们 特别鸣谢