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精炼山茶油好还是初榨,茶油精炼的好,还是自榨的好?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-05-21 05:38   点击:998   编辑:niming   手机版

茶油当然自榨的会好点精炼山茶油好还是初榨,自榨油无需再精炼,只需让榨出的茶油沉淀几天就可装瓶食用,除非自家吃不完需精炼出售的,这两种油均可放心食用。但是不能排除商人的想法,因为要看相好卖得好价钱,他们必须得从新精炼精包装。再则还有部分不法商为了谋利而在精炼油里添加其它比较差的油,甚至添加化工油类,所以吃自己榨的油那是最好不过了。但是又有多少人拥有自己的山茶树呢……。

买茶油,农家的自榨油好吗?

最好是自榨!无任何添加

前短时间有个朋友身上过敏,问我老婆家有没有茶油,老婆家(福建泉州市南安市)的,刚好家里去年的茶油还有,今年的茶油也刚下来了。

2016月11月,我们喜得一千金,因为长期包尿不湿,有的时候屁股会红红的,只要用茶油涂抹一下,在带上尿不湿,不出一天,红斑红点就消失了,所以说茶油的功效很强大。

自己家做的茶油不会掺杂任何东西,都是农村原始方法制作的,纯度100%,超市购买的没有那么纯,现在商家都是要利润的所以没有自己制作的好。

如何选购好的橄榄油?初榨橄榄油与精炼橄榄油的区别?

初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取、经过过滤等处理后得到的油汁,加工过程中完全不经化学处理。也就是说,橄榄油相当于鲜榨果汁,是它和普通油脂的最大区别,也是它可以直接饮用的原因。榨过第一遍油的橄榄渣里仍含有大量橄榄油,可采用溶剂浸出法从中提取。这种“二次油”一般被称为精炼橄榄油,但质量不及初榨油,橄榄油的风味也少了。 挑选时要看4个方面:
一是酸性值。一般正规产品都会标注酸性值,最好的橄榄油酸性值不超过1%,可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%。
二是认准“特级初榨”(或称“特级原生”)的字样。英文是“ExtraVirgin”,有这一字样的就是最好的橄榄油。
三是看产地。产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家进口的橄榄油质量较好,价格也较高。
第四就是看色泽。一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等,越清亮品质越好,越浑浊则越差。
初榨橄榄油又分3个级别1、优质初榨橄榄油(FineVirginOliveOil),酸性值不超过2%。 2、特级初榨橄榄油(ExtraVirginOliveOil),质量最高,酸性值不超过1%。 3、普通初榨橄榄油(OrdinaryVirginOliveOil),酸性值不超过3.3%。
精炼橄榄油又分2个级别 1、精炼橄榄油(RefinedOliveOil),是通过溶剂浸出法从橄榄油渣中提取并经过精炼而得到的,酸性值也可控制在1.5%。

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