山茶油和山茶花油,山茶油是用什么原料制成的？

山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶属山茶科油茶树的种籽山茶油和山茶花油。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，蒸，榨油，过滤。茶油中不含芥酸，胆固醇。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上，油酸达到80~83%，亚油酸达到7~13%，但亚麻酸含量极低。茶油的原料是油茶籽。茶油是油茶籽油的俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽呈金黄或浅黄，品质纯净、澄清透明、气味清香、味道纯正。

山茶油，也叫茶籽油、茶油等，是从山茶科属植物油茶树的成熟种子中提取出的高级食用植物油。