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「米酒番茄锅」

茶油小妹

作者: 茶油小妹

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「米酒番茄锅」,

「米酒番茄锅」插图
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「米酒番茄锅」插图(1)  
Xiao五花肉
美味的番茄米酒锅若是在家吃到,就太棒了。特意在家尝试了一下番茄米酒锅。非常好吃。把汤底做饭发给大家。希望对爱吃的你有所帮助。

用料  

米酒醪糟(我用的窝窝牌的) 半碗
番茄 3个
香菇 若干朵
葱段 3段
蒜末 适量
适量
适量(喜欢甜口的可多放些)
生抽 适量

「米酒番茄锅」的做法  

  1. 西红柿洗净,去皮。切成块备用。

    「米酒番茄锅」插图(2)

  2. 锅里放油,稍微热了放蒜末炒香。

    「米酒番茄锅」插图(3)

  3. 放入番茄一起煸炒,炒制软烂放(盐,糖,生抽)一直煸炒成糊状。

    「米酒番茄锅」插图(4)

  4. 然后放入米酒醪糟。翻炒片刻。倒入火锅中,加入适量的水。把之前准备的香菇切片放入,再加入葱段。然后就可以开吃咯。️

    「米酒番茄锅」插图(5)

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