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荔浦芋头怎么蒸?

来源:www.lps114.com.cn   时间:2022-01-27 02:45   点击:10332   编辑:niming   手机版

用蒸锅蒸,蒸荔浦芋头前,用切块用盐水泡一二个小时,将荔浦芋头切成差不多大小的块,锅里放大约一碗半水,拿个盘子扣在锅中,盖住水(这是为了防止蒸汽把红薯弄湿,蒸出来的红薯口感不好且不易熟透),然后把红薯沿着盘子周围贴锅放,盖上盖子,点火。等水开了,转小火再蒸个25—30分钟就差不多了。

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