苏州三万昌碧螺春的价格
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时间:2022-01-22 06:30
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编辑:niming
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12月24日 11:50 我家乡就是产碧螺春的,它贵主要是因为它在开春清明前上市,那时天气还很冷,一般植物的嫩牙还很少,所以要采摘一定的数量还是比较困难的,好的茶是“一枪一旗”,采摘相当耗时费力。
在炒制的的时候,火候和技巧也相当重要。好的师傅能把一锅好茶炒的喷香扑鼻,碧绿起绒,手艺不好的,就在火候是翻制上有问题就会焦掉,使其发苦变黄。
同时,它生长的要求很高,只有在苏州东西山合适,它对空气的温度湿度都很有要求,我们那的茶历代都是被山靠水种在果树下的,茶叶吸收了花果的香气,所以喝的时候有一种果香,是区别于其他名茶的一点。所以价格不便宜
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