中国是茶叶大国，你知道中国茶叶的种类有哪些吗？

中国人对车的最早历史可以追溯到神农时代，在众多吃喝玩乐中，唯一能上“道”的也只有“茶”。众所周知，中国菜有八大菜系，其实茶也有六大茶系。你知道吗？今天编辑带你进了中国六大茶系。1个绿茶(发酵度为0)，绿茶是以未发酵的茶存放新鲜叶子的天然物质，茶多酚、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等营养成分也很多。代表作：西湖龙井、彩花母端、恩施玉露。

冷知识：中国的六大茶科。都知道的人请举手！西湖龙井，二黄茶(发酵度为10% ~ 20%)，黄茶是稍微发酵的茶，制法与绿茶相似，但中间需要黄色工序。代表作：群山银针，原安鹿原母端。群山银针，三百茶(发酵度为20%至30%)，白茶是我国的特产，是轻发酵的茶，加工时不炒，留有白色绒毛，主要产于福建。代表作：白毫银针。百毫米银针，四青茶(发酵度为30% ~ 60%)，青茶也被称为乌龙茶，是具有反作用的茶。乌龙茶的听众比较广，有绿茶的清香和红茶的醇厚。代表作是闽北乌龙茶(武夷岩茶-大红袍)。闽南乌龙茶(安溪铁观音)。

容易被用作红茶间谍的大洪水炮，5红茶(发酵度80-90%)，红茶是全发酵茶，加工时未经杀戮就枯萎，使新鲜叶子失去部分水分，揉搓发酵，氧化含有的茶多酚，制成红色化合物。这种化合物部分溶于水，部分不溶于水，积累在叶子上，形成红汤、枫叶。代表作：纪红、云南红。纪红，6红茶(发酵度100%)，黑茶是后发酵茶，原料粗而久，加工时积累的发酵时间长，使叶颜色呈现深棕色。这是西藏、蒙古、维吾尔等少数民族不可缺少的日常必需品。代表作：云南-广西红茶(普洱茶)。普洱茶，

中国是茶叶大国，喝茶是中国人的一大爱好。中国茶和西洋酒一样，包含着各自的历史文化。根据发酵程度，中国茶可以分为绿色、黄色、白色、绿色、红色和黑色6种，小伙伴们还记得吗？

我知道的，有红茶，绿茶，白茶，黄茶，乌龙茶，黑茶，这些茶我们喝的最多的就是红茶和绿茶。